Sveiki atvykę !

 

 Mūsų vynai gaminami tik iš natūralių, kruopščiai atrinktų vaisių ir uogų, pasitelkus geras europines vyndarystės tradicijas bei asmeninius atradimus, siekiant atskleisti mūsų klimatui būdingų vaisių ir uogų pranašumus ir savybes,labiau tinkančias subtiliam šiaurietiškam skoniui.


Obuolys saltyje

Nėra jokios abejonės, kad didžiausias mūsų pasididžiavimas – obuolių ledo vynas. Į jo gimimą įdėjome daugiausiai meilės ir darbo. Mintis pagaminti ledo vyną kilo paragavus pasaulyje vis populiarėjančio ice wine – jo skonis užburia, o aromatų puokštė tokia turtinga, kad, rodosi, burnoje pajunti visą išsvajotą uogų pasaką. Istorija taip pat apipinta legendomis, kaip vyndariai palieka žiemai neskintas vynuoges ir laukia šalčio, kuris galėtų paversti jų uogas į ledo kristalėlius, iš kurių, įdėję daug triūso, jie sulauktų stebuklo. Žinodami, kad šalčiai iki – 15C° pietuose yra retenybė, suprantame, kodėl to vyno pagaminama taip mažai. Todėl supakuotas į prabangias dėžutes jis tarsi pabrėžia savo vertę, iš anksto pretenduodamas į ypatingą statusą.
Mūsų krašto karalius yra obuolys, o Kanadoje, Kvebeke, kur klimatas yra labai panašus į Lietuvos, jau keletą metų yra gaminamas puikus, tarptautinio pripažinimo sulaukęs obuolių ledo vynas (apple ice wine), todėl mes taip pat nusprendėme pamėginti. Kelių metų bandymai ir nusivylimai pagaliau davė rezultatą – turime vyną, kuris savo klasėje niekuo nenusileidžia savo prašmatniems giminaičiams ir tikrai nei savo skoniu, nei išvaizda nepadarys gėdos, atstovaudamas mus bet kuriame pasaulio krašte.
Ledo vynas geriamas ramioje šventinėje aplinkoje iš nedidelių taurių. Labai populiaru savo damai po pietų ar vakarienes vietoj deserto užsakyti taurelę šio puikaus gėrimo, taip parodant savo sumanumą ir galimybę pratęsti malonų pokalbį.
Norintiems nustebinti  Ledo vynas gali tapti puikia dovana artimam žmogui.

You must be 18 years old to visit this site -.

Please verify your age -.