Slyvinė – slyvų distiliatas – tai stiprus alkoholinis gėrimas, gaminamas iš Lietuvoje augančių slyvų. Uogos fermentuojamos su kauliukais, dėl to gėrimas įgauna lengvą migdolų paskonį, distiliuojame du kartus variniais distiliatoriais.
Šis gėrimas, populiariausias Rytų ir Vidurio Europoje, pagrindiniai gamintojai yra Balkanuose, taip pat Austrijoje ir Šveicarijoje. Slyvinė dažniausiai geriama kaip aperityvas, atšaldyta, kambario temperatūros ar net pašildyta, taip atveriant naujus skonius. Vienam slyvinės 44% litrui pagaminti reikia apie 9 kg slyvų.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.